響板，是之前在中山站附近散步的時候發現的，他在靠近薄多義(收了)附近的巷子裡，如果沒有稍微留意很容易就會當作是住宅而忽略過去吧。
在吃完早午餐後(前一篇的公雞咖啡XD)，想說帶閃光來這家店看看，就邊散步邊找店，還好很順利的就找到了(本人路癡)~~
就先來看一下店內的擺設囉~
這張四人桌是店內最大的桌子了，很樸實，不過椅子很可愛，顏色很跳。
因為我們很愛坐在吧檯，所以看到有位置就自己做定位了，(老闆真是不好意思~)
話說從這裡可以看到除了義式咖啡機之外，這邊也有虹吸式的單品咖啡有供選擇。
旁邊的二人座，很古著風XD
進門的右手邊是另一家店中店，裡面販售的應該是手作的精品，可以參觀。
左手邊的櫃子旁也有二人座，櫃子裏面有酒類和非主流專輯等，裝飾兼販售。
吧檯上有幾罐手工餅乾，看起來都很可口，不過我們點的也不少，就先饒過他們了~~
在PO我們吃的餐點前，先給各位看一下老闆的手工菜單，很有人情味啊，為了方便拍照還稍微整理了一番XD
不過項目其實不少，所以我就選飲品類的給大家看。
其實我對最下面那個長黑咖啡很好奇~~
大部分都是基本款，沒有太多花式的咖啡。
單品的項目也是以大家常喝的為主~
這邊是茶類~
接著就是我們的下午茶啦(才剛吃完早午餐XD)
熱美式咖啡。
格雷伯爵綿奶茶。很香，不會太甜，喝起來確實有綿的感覺，很像茶拿鐵的口感，好喝。
蘋果杏仁餡派。這是標榜無添加物，很喜歡裡面的餡料。
頂級手工Truffle巧克力。因為寫著限定甜點，對巧克力又沒輒，當然要點囉。
一份兩顆，很好吃，建議小口小口配著茶或咖啡喝，很享受。
英式鬆餅scone。果醬是手工自製的、奶油是英國德文郡的、司康口味分原味和巧克力蔓越莓(其實菜單上有寫XD)。
不會過硬難切，是紮實又有點鬆軟的口感，趁著剛出爐時吃味道更棒喔。
不知道響板是不是也屬於那種熟客間口耳相傳的小店，我們是平日去所以沒有什麼人，不過也因此可以專心做自己的事情。剛好店內放的音樂有一種療育的功效，所以給人的感覺很舒服、和諧。我相信進來的客人們聊天、談事情的聲音都不會大聲，因為店內的氣氛就是這麼寧靜。
想要到這邊來的朋友，不妨抱持著隨遇而安的精神來找這家店，畢竟不小心發現比知道地址來尋找，那種驚喜和成就感是不同的對吧。
地址：
檢視較大的地圖 中山區中山北路二段26巷23號
電話：02 2511 9949
營業時間：週一 - 週日: 13:00 - 22:00
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